Informativa privacy

Questa pagina spiega quali dati raccogliamo su questo sito, perché li raccogliamo e come potete farli correggere o cancellare. Informativa ai sensi degli articoli 13 e 14 del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

Chi tratta i dati

Titolare del trattamento è il ristorante, all'indirizzo indicato in fondo alla pagina. Per qualsiasi richiesta potete scrivere o telefonare ai recapiti del locale.

Quali dati e perché

Account: nome, cognome, email, telefono e password (salvata solo in forma cifrata, non leggibile da noi). Servono a farvi accedere all'area riservata e a riconoscervi quando prenotate.

Prenotazioni: data, orario, numero di persone, preferenze di tavolo ed eventuali note, per esempio allergie o intolleranze, che potete indicare liberamente e solo se lo ritenete utile.

Messaggi e recensioni: il testo che scrivete e il nome con cui firmate. Le recensioni vengono pubblicate sul sito con nome e iniziale del cognome, dopo una lettura da parte nostra.

Registri tecnici: il server conserva per un breve periodo indirizzo IP e data delle richieste, per sicurezza e diagnosi dei malfunzionamenti.

Cosa non facciamo

Non usiamo cookie di profilazione, non facciamo pubblicità comportamentale, non vendiamo né cediamo i vostri dati a terzi per scopi commerciali. Il sito non usa statistiche di terze parti.

Per quanto tempo

I dati dell'account restano finché lo tenete aperto; se ci chiedete di chiuderlo li cancelliamo entro trenta giorni. Le prenotazioni restano per due anni per motivi amministrativi e organizzativi. I messaggi restano finché servono a gestire la richiesta.

Dove finiscono

I dati sono conservati su un server in Italia gestito direttamente dal ristorante. Vi accedono solo le persone del locale che gestiscono prenotazioni e comunicazioni.

Le traduzioni delle pagine in altre lingue sono generate con un servizio di intelligenza artificiale: riguardano soltanto i testi pubblici del sito — menu, descrizioni, orari — e mai i dati dei clienti.

I vostri diritti

Potete chiedere in ogni momento di vedere, correggere, esportare o cancellare i vostri dati, di limitarne l'uso o di opporvi al trattamento: è sufficiente scriverci e rispondiamo entro trenta giorni. Se ritenete che il trattamento violi il Regolamento potete rivolgervi al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).

La Stadiera — Via Reane 36, 32041 Auronzo di Cadore (BL)
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Cookie · 22 agosto 2026